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联合检查生猪屠宰企业保障“舌尖上的安全”

发布时间:2024-01-30 08:16    文章来源:三门峡日报

  1月23日至24日,市农业农村局、市市场监管局按照“进一次门、查多项事”要求,开展辖区内生猪屠宰企业“双随机、一公开”联合检查,充分发挥职能作用,创新监管方式方法,提升全市生猪屠宰企业产品生产、流通循环综合监管效能和水平,保障生猪产品质量安全。

  此次联合监督检查随机抽取三门峡市放心食品有限公司、渑池县顺顺发肉类食品有限公司两家生猪定点屠宰企业。联合监督检查组依据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规对定点屠宰企业的屠宰资质、无害化处理检查、出场生猪产品、生猪索证及生猪产品检验检疫出票、安全生产等事项进行重点检查。

  检查中,执法人员督促屠宰企业切实履行畜禽产品质量安全、动物疫病防控和安全生产主体责任,严格执行法律法规规范标准,建立健全从畜禽进厂(场)查验到产品出厂(场)、问题产品召回等全过程质量安全管理制度,把好产品质量安全关;严格落实畜禽屠宰检疫申报、动物疫病检测、动物疫情报告和清洗消毒等疫病防控管理制度;建立健全安全生产责任制,完善安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制;对检查中发现的问题,责成企业限期整改,县(区)农业农村主管部门及时上报整改情况。

  此外,执法人员主动接受企业咨询,积极引导生猪屠宰企业依法依规经营,全面保障人民群众“舌尖上的安全”。此次检查行动,提高了市场监管领域部门联合“双随机、一公开”工作效率,实现市场监管科学化、精准化。