踏着金秋的脚步，陕州区张茅乡的红缨子高粱在一片欢声笑语中迎来收获季。

　　9月23日，三门峡黔豫农业发展有限公司（以下简称“黔豫农业”）的晾晒场上回荡着机械的轰鸣，一台转载机将红缨子高粱一铲一铲地送入卷扬机，去掉糠皮，再由工作人员将干净的高粱送入烘干厂房。

　　“今年雨水充足，我们种植的5500亩红缨子高粱预计亩产干高粱700余斤。现在，我们的烘干生产线全力运转，确保颗粒归仓。”黔豫农业总经理闫卫东说。

　　近年，张茅乡围绕“发展特色农业，打造农业龙头企业”战略目标，立足实际，充分利用土地资源优势，引领农民到四川、贵州、陕西等地考察学习高粱种植技术、探访市场行情，努力开辟乡村振兴的“新赛道”。

　　2019年以来，该乡以黔豫农业、陕州区裕农丰种植农民专业合作社、三门峡市唐宁农业有限公司等为主体的高粱种植大户逐渐崭露头角。为进一步提高种植产量，增加经济收益，种植大户先后投入770余万元的项目资金，建设了3个高粱晾晒加工场地。目前，其中2个已经投入使用。

　　种植期间，种植大户积极邀请农技专家、技术公司组建技术专班，采取乡、村、户三级技术培训模式，以“集中培训+实地指导”的方式，对高粱的育苗移栽、看护管理、收割存储、病虫害综合防治等进行全过程技术指导。通过这种方式，确保了种植技术的普及率达到100%。

　　张茅乡的海拔、土壤和气候十分适宜红缨子高粱的种植。“据茅台镇酱香型白酒生产厂家反馈的信息，我们这里生产的红缨子高粱，能出7道酒，其他品种高粱只能出4道。”闫卫东告诉记者。

　　据了解，今年张茅乡的红缨子高粱种植面积为1.4万亩，预计产量455万公斤（烘干后）。按每公斤收购价6元算，总产值约2730万元，获利近千万元。

　　红缨子高粱种植的蓬勃发展，为东村、麻塘湾、韩家沟、南头等村300余户农民每年每亩带来了500元的土地租金收入。同时，种植大户还聘用100余名脱贫户和监测户进行高粱种植管理工作，使他们能够在家门口务工增收。

　　田畴织锦绣，沃野遍生金。张茅乡的高粱产业发展起来了，农民的日子越过越红火，周边县区争相效仿，不少企业和农户纷纷加入高粱种植的行列中。“红穗子”如今已成为令人艳羡的“金豆子”。而这一颗颗金豆子，正是乡村振兴的活力源泉，让乡村的底气越来越足！