“三夏”时节，田畴沃野，麦香四溢，陕州区菜园乡崔家村小麦陆续进入收获期。在崔家村一块430亩麦田里，6台大型收割机一字排开，穿梭于麦浪之间，上演着人机抢收大戏。

　　“我与崔家村是邻村，每次路过这里，就能看到这一大片麦子长势喜人。一打听，才知道这麦子不仅品种好，面粉做出来的馒头、面条更好吃。所以，今天我就来换些麦子，留作种子。”陕州区菜园乡东梁村村民水老伯说。

　　“这片麦田属于省级旱作农业示范田，现在有近百个农户等着兑换这些麦子留作种子用呢。”陕州区菜园乡崔家村党支部书记崔海峰介绍，“前年三门峡兴农农业合作社流转这片土地，种上优质高产品种‘偃亳369’小麦，属旱作小麦，亩产1000斤以上。”

　　“统一管理，投资成本低，也能增加收入。尤其是以合作社形式经营，成效明显。比如化肥，市场上每袋售价160元，从厂家批发不到130元就送到家门口，还有种子和农药等都能通过厂家享受到批发价。”三门峡兴农农业合作社负责人崔旭伟介绍，“另外，用机械耕地、耙地、播种更省力省钱，细算下来这些地每亩至少节约成本200元。”

　　据了解，2024年陕州区小麦种植面积约20.8万亩，目前，麦收工作已基本结束，实现应收尽收。