五一期间，农贸市场、超市商品供应充足、品种丰富，市场秩序正常，价格基本稳定。

以下是5月1日我委监测的我市农贸市场主要食品价格（计量单位为元/500克，元/桶）：面粉2.3，大米3.3，挂面2.93，5升装花生油169.9，5升装菜籽油89.9，5升装大豆油89.9，5升装调和油79.9，精瘦肉14.67，五花肉12，牛肉35，羊肉35，鸡肉7.5，鸡蛋3.8，大白菜1.43、青菜1.67、芹菜3.33、青椒2.83、黄瓜1.5、西红柿2.87、白萝卜1.5、胡萝卜1.67、土豆2、茄子2、大蒜6.83、尖椒3、包菜1.4、长豆角6、蒜苔2.83、韭菜1.3，平菇5.83，大葱2.33，短豆角3.33，菠菜2，洋葱2.5，笋瓜1.07，冬瓜2.33，生姜9.33，香菇6.67，莲菜4，豆腐3，牛奶3.2（约250毫升）。

与上期（2024年4月26日）比，粮、油、肉、蛋价格持平；蔬菜均价微涨，监测的26种蔬菜价格4降10涨12平，蔬菜均价为3.14元/500克,与上期比微降1.96%。

与去年同期（2023年5月1日）比，主要粮、油价格降多涨少，其中，面粉价格下降4.17%，（大米因今年更换监测品牌，故不做数据对比），挂面价格上涨8.64%；花生油价格微涨2.41%，菜籽油、大豆油、调和油价格分别下降25.02%、18.2%、6.98%。肉类价格以降为主，其中，精瘦肉价格持平，五花肉价格微涨2.86%，牛肉、羊肉、鸡肉价格分别下降 13.93%、6.25%、8.16%；鸡蛋价格下降27.39%；与去年同期比，监测的26种蔬菜9涨13降4平，均价降5.81%。

与2019年5月1日比，主要粮、油价格不同程度上涨，其中，面粉、挂面价格分别上涨7.81%、17.33%，（大米因今年更换监测品牌，故不做数据对比）；花生油、大豆油价格比分别上涨13.34%、12.52%，菜籽油价格下降3.23%，调和油价格持平；肉类价格以降为主，精瘦肉、五花肉、牛肉、鸡肉价格分别下降2.22%、5.26%、2.78%、6.25%，羊肉价格微涨0.96%；鸡蛋价格下降7.32%；与2019年同期比，监测的26种蔬菜11涨13降2平，均价涨14.27%。（三门峡市发改委）